Rețetar pe oricâte niveluri, cu semifabricate. Costul real al fiecărui produs, calculat automat din ingrediente. Producție lansată și confirmată cu QR, de pe telefon. Pentru cofetării, brutării, bucătării centrale și orice fabrică ce transformă materii prime în produse finite.

Creează cont gratuit
Programează un demo

Contul gratuit îți deschide aplicația web. Pentru experiența completă, cu aplicația desktop, scrie-ne și o configurăm împreună.

Știi cu adevărat cât te costă fiecare produs pe care îl vinzi?

Prețurile materiilor prime se schimbă de la o lună la alta. Rețetele au semifabricate care intră în alte semifabricate. Consumul real diferă de cel din caiet. Iar la final, marja pe care crezi că o ai și marja pe care o ai de fapt sunt două numere diferite.

eGestiune ține evidența exactă: definești rețeta o dată, iar la fiecare producție ingredientele se descarcă automat din stoc, costul se recalculează cu prețurile reale de achiziție, și vezi negru pe alb cât te costă și cât câștigi pe fiecare produs.

Cum funcționează producția în eGestiune

1Definești rețetarul — produsul finit, semifabricatele și ingredientele, pe oricâte niveluri. Crema intră în blat, blatul intră în tort — sistemul urmărește tot lanțul.
2Lansezi producția — din birou sau direct din secție, de pe telefon, cu scanare de cod QR. Comenzile din magazine pot genera automat necesarul de producție.
3Se descarcă stocul automat — materiile prime și semifabricatele consumate ies din gestiune conform rețetei, iar produsele finite intră în stoc, gata de vânzare sau de distribuție.
4Vezi costul și marja reală — fiecare produs finit are costul calculat din prețurile reale de achiziție ale ingredientelor, actualizat la fiecare producție.

Construit pentru producția reală, nu de manual

Semifabricate pe oricâte niveluri

Aluatul intră în blat, blatul în tort, tortul în meniul de eveniment. eGestiune gestionează ierarhii de rețete fără limită de adâncime, cu stoc și cost urmărit la fiecare nivel.

Producție cu QR, de pe mobil

Operatorul din secție scanează codul QR și confirmă producția de pe telefon — fără hârtii, fără drumuri la birou, fără întârzieri între ce se produce și ce apare în sistem.

Comenzile din magazine generează producția

Dacă ai și magazine proprii, comenzile lor ajung centralizat la secția de producție. Produci exact ce e cerut, distribuie cu avize de transfer, iar recepția la magazin se face automat.

Trasabilitate pe loturi

Fiecare producție poate primi lot și dată de expirare. Știi din ce materii prime a fost făcut fiecare lot de produs finit — esențial pentru alimentar și pentru orice control.

Generare necesar de materii prime

Pe baza producției planificate și a stocului curent, sistemul îți spune ce trebuie să comanzi de la furnizori, în ce cantități, ca să nu te oprești în mijlocul lucrului.

Facturile de la furnizori, citite cu AI

Încarci factura PDF de la furnizorul de materii prime, iar Ada extrage produsele și le adaugă în nomenclator în câțiva pași. Recepția durează minute, iar costurile intră corect în calcul.

Rezultate reale din producție

„Am reușit introducerea procedurii de normare a productivității, crescând eficiența de la 75% la 85%. Noua procedură de aprovizionare a redus timpul de lucru cu 66%. Un lucru important a fost realizarea integrării comenzilor din rețeaua proprie de magazine cu secțiile de producție.”— client cu rețea de magazine și secții de producție

Tot ce primești pentru producția ta

  • Rețetar cu semifabricate pe oricâte niveluri
  • Cost real per produs, recalculat la fiecare producție
  • Lansare și confirmare producție cu QR, de pe mobil
  • Descărcare automată a materiilor prime din stoc
  • Intrare automată a produselor finite în gestiune
  • Trasabilitate pe loturi și date de expirare
  • Comenzi interne din magazine către secția de producție
  • Distribuție către magazine cu recepție automată
  • Generare necesar de aprovizionare cu materii prime
  • Citirea facturilor de materii prime din PDF, cu AI
  • Rapoarte de producție, consum și marjă pe produs
  • Vânzare direct din producție: magazin propriu, POS, online

Întrebări frecvente

Pot avea semifabricate care intră în alte semifabricate?
Da, pe oricâte niveluri. Crema intră în blat, blatul în tort, tortul în pachetul de eveniment — eGestiune urmărește stocul și costul la fiecare nivel al rețetei.
Cum se calculează costul produsului finit?
Automat, din prețurile reale de achiziție ale materiilor prime și semifabricatelor consumate, conform rețetei. Când se schimbă prețul unui ingredient, vezi imediat impactul în costul produsului.
Cum lansez producția din secție, fără calculator?
De pe telefon: operatorul scanează codul QR și confirmă producția din aplicația mobilă. Stocul se actualizează pe loc, fără hârtii și fără drumuri la birou.
Am și magazine proprii — cum ajunge producția la ele?
Comenzile magazinelor ajung centralizat la secția de producție, produci ce e cerut, apoi distribui cu avize de transfer. Recepția la magazin se generează automat. Vezi și pagina dedicată lanțurilor de magazine.
E potrivit pentru o cofetărie mică sau doar pentru fabrici?
Pentru amândouă. Rețetarul funcționează la fel pentru o cofetărie cu 20 de produse și pentru o fabrică cu sute de repere — diferă doar volumul, nu principiul.
Pot încerca înainte să plătesc?
Da. Îți creezi cont gratuit pe egestiune.ro, iar baza ta de date se creează automat în câteva minute.

Află costul real al fiecărui produs pe care îl faci

Creează-ți cont gratuit sau programează un demo — îți arătăm rețetarul și fluxul de producție pe un exemplu din activitatea ta.

Creează cont gratuit
Programează un demo